Stalen roosters, ook wel staafroosters of metalen roosters genoemd, zijn een open roostersamenstel van metalen staven, waarbij de draagstaven, die in één richting lopen, op afstand van elkaar zijn geplaatst door een stijve bevestiging aan dwarsstaven die er loodrecht op lopen of door gebogen verbindingsstaven die zich uitstrekken daartussen, die is ontworpen om zware lasten met minimaal gewicht te dragen.Het wordt veel gebruikt als vloeren, tussenverdiepingen, traptreden, hekwerken, sleufafdekkingen en onderhoudsplatforms in fabrieken, werkplaatsen, motorkamers, trolleykanalen, zware laadruimtes, ketelapparatuur en ruimtes met zware apparatuur, enz.